Latte

forumGeen reacties

Costa Rica Tarrazú – zacht, romig en perfect in balans met melk. Tonen van karamel, chocolade en steenvruchten.
Voor wie van een zachte koffiespecial met veel melk houdt – soepel, romig en gelaagd.

Deze boon komt prachtig tot zijn recht in koffies met veel melk. Rijk aan smaak, maar zacht in de afdronk. Voeg direct toe en reken af.

Wat is een latte?

Een latte is een zachte, romige koffiedrank op basis van espresso en gestoomde melk. De smaak is mild en toegankelijk, waardoor deze klassieker geliefd is bij zowel beginnende koffiedrinkers als echte liefhebbers van melkvariaties. De balans tussen koffie en melk zorgt voor een warm en vertrouwd moment in elk deel van de dag.

De opbouw van deze milde koffiedrank

Een traditionele latte bestaat uit:

  • Eén shot espresso
  • Een royale hoeveelheid warme melk
  • Een dunne laag microschuim

De verhouding ligt meestal rond 1 deel koffie op 3 delen melk. Hierdoor ontstaat een zachte smaakbeleving, waarin de koffie aanwezig is, maar niet overheerst.

De naam verklaard

‘Latte’ betekent simpelweg melk in het Italiaans. De volledige benaming is caffè latte, oftewel ‘koffie met melk’. Buiten Italië wordt die vaak afgekort tot alleen het laatste woord. Bestel je een latte in Italië, dan krijg je waarschijnlijk een glas melk — zonder koffie.

Zo zet je ’m zelf

Een goede latte begint met een stevige espresso als basis. Vervolgens voeg je gestoomde melk toe met een temperatuur rond de 65 graden. Eindig met een dun schuimlaagje bovenop. Dankzij de zachte structuur van de melk komen zoete, romige tonen naar voren. Wie wat verder gaat, voegt er ook latte art aan toe.

Verschil met andere melkdranken

In vergelijking met een cappuccino bevat een latte meer melk en minder schuim. Daardoor is de smaak lichter en het mondgevoel zachter. Een flat white lijkt er qua opbouw op, maar bevat vaak een dubbel shot en minder melk, waardoor hij krachtiger smaakt.

Altijd een goed idee

Of je nu ’s ochtends rustig wilt starten of in de middag een moment voor jezelf zoekt: deze koffiedrank past bij elke gelegenheid. Bovendien leent hij zich uitstekend voor variaties, bijvoorbeeld met plantaardige melk of een vleugje siroop.


Zin in een zachte koffiebeleving?

Bekijk ons assortiment en ontdek welke boon jouw latte het best tot zijn recht laat komen.

Vorig bericht
Cappuccino
Volgend bericht
Americano

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit is een verplicht veld
Dit is een verplicht veld
Geef alstublieft een geldig e-mailadres op.
Je moet de voorwaarden accepteren om door te gaan

Vorig bericht
Cappuccino
Volgend bericht
Americano
Uitstekende beoordeling
Gebaseerd op 28 recensies
Trustindex star 1Trustindex star 2Trustindex star 3Trustindex star 4Trustindex star 5
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5
Was heerlijke koffie bedankt Coffee Class
Mehmet Göksel profile picture
Mehmet Göksel
3 days ago
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5
+0
Zoek je nog iemand die jouw gasten kan vermaken in combinatie met heerlijke koffie of theesoorten. Zoek niet verder! Succes is een garantie. Voor een volgende gelegenheid zal ik hen weer inschakelen en anders zeker aanraden. Ik kreeg heel veel positieve feedback van de bezoekers. Mijn opening was in ieder geval geslaagd, dankzij Coffee Class.
Ferit Ovi profile picture
Ferit Ovi
9 days ago
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5
+0
Smaakvolle, heerlijke en sfeervolle service van café au lait tot strawberry matcha en lekkere koekjes. Echt een aanrader!
Tuba Sevinc profile picture
Tuba Sevinc
9 days ago
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5
+0
Heerlijke koffie van Barista Mike!
Tugrul Tekir profile picture
Tugrul Tekir
9 days ago
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5
HEERLIJK!!
Nisa Goksel profile picture
Nisa Goksel
20 days ago
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5
Heb heerlijke koffie op van CoffeeClass . Zekker een aanrader als je van echte koffie houd.
Wie wie O profile picture
Wie wie O
403 days ago
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5
De koffiebonen zijn vers, vol van smaak en perfect gebrand. Echt een aanrader voor iedere koffieliefhebber die houdt van kwaliteit en smaak👌
Fatma profile picture
Fatma
412 days ago
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5
Wij hebben ook de koffie van Coffee Class geproefd. Heerlijke koffie. Het is koffie zoals koffie bedoeld is. Maar ook heel verrassend was de heerlijke thee. We gaan zeker na onze vakantie weer bestellen. 😋
Anita Beekman profile picture
Anita Beekman
416 days ago
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5
carla kuijs profile picture
carla kuijs
416 days ago
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5
De koffiebonen van CoffeeClass is van topkwaliteit: vol van smaak en altijd vers gebrand. Ook de thee is een aanrader – puur, geurend en met verrassend veel diepte. Je merkt dat er veel aandacht zit in de selectie van de producten. Perfect voor iedereen die thuis wil genieten van écht goede koffie én thee!
Renata Beekman profile picture
Renata Beekman
417 days ago
Gecertificeerd door: Trustindex
Het geverifieerde Trustindex-badge is het universele symbool van vertrouwen. Alleen de beste bedrijven kunnen het geverifieerde badge krijgen met een beoordeling boven 4.5, gebaseerd op klantbeoordelingen van de afgelopen 12 maanden. Lees meer

Meesters in het branden van

Koffiebonen

Een variërend en uitgebreid

Assortiment

Wat zeggen onze

Klanten

Kalita Wave 185 Stainless Steel Dripper – Japanse RVS koffiefilterhouder met vlakke bodem en drie afvoergaten

Kalita Wave 185 Stainless Steel Dripper

0 klantbeoordelingen

Ontdek Japanse precisie met de Kalita Wave 185 Stainless Steel Dripper. Deze elegante roestvrijstalen koffiefilterhouder combineert een vlakke bodem, drie afvoergaten en speciaal Wave-filterpapier voor een gelijkmatige extractie. Dankzij het grotere formaat bereid je moeiteloos twee tot vier kopjes verfijnde filterkoffie, waarin de bijzondere aroma’s van specialty coffee tot hun recht kunnen komen.

  • Geschikt voor 2–4 kopjes handgezette filterkoffie
  • Vlakke bodem met drie afvoergaten
  • Ontworpen voor Kalita Wave 185-filterpapier
  • Stevige, roestvrijstalen uitvoering
  • Origineel Japans Kalita-design, geproduceerd in Japan

Combineer met Kalita Wave 185-filters en vers gebrande specialty coffee van Coffee Class voor een verfijnde pour-over beleving.

Kalita Wave 155 witte koffiefilters – 100 originele Japanse papieren filters met twintig golven en vlakke bodem

Kalita Wave 155 witte koffiefilters – 100 stuks

0 klantbeoordelingen

Ontdek Japanse precisie met de Kalita Wave 155 Witte Koffiefilters. Deze originele papieren filters zijn speciaal ontwikkeld voor Kalita Wave 155-drippers en combineren een vlakke bodem met twintig karakteristieke golven. Daardoor ondersteunen ze een gelijkmatige waterdoorstroming en een verfijnde extractie, waarin de aroma’s van jouw favoriete specialty coffee tot hun recht kunnen komen.

  • 100 originele witte Kalita Wave-koffiefilters
  • Geschikt voor Kalita Wave 155-drippers
  • Voor 1–2 kopjes handgezette filterkoffie
  • Vlakke bodem met twintig golven
  • Gebleekt filterpapier, geproduceerd in Japan

Combineer met de Kalita Wave 155 Stainless Steel Dripper en vers gebrande specialty coffee van Coffee Class voor een verfijnde pour-over beleving.